zeytinyagli barbunya pilaki - rote bohnen in olivenöl

von **piper03** Mo Jul 29, 2013 4:22 am

zutaten:
1,5 dosen rote bohnen
olivenöl
1 karotte
1 große gemüsezwiebel
4 zehen knoblauch
1 el tomatenmark
salz
zitronen
zucker
petersilie
zubereitung :
gehackte zwiebel in olivenöl rösten. geschälte und in svheiben geschnittene karotte, tomatenmark, 1 tl zucker, knoblauch und ca. 3 gläser wasser hinzufügen, aufkochen lassen und die bohnen zugeben. garkochen. nach erkalten mit zitronnenscheiben und gehackter petersilie garniert servieren.