Futhi aus Guinea
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Futhi aus Guinea
von piper03 Sa Aug 03, 2013 11:15 am
Zutaten:
Ca. 500 – 1000 g Okraschoten und Auberginen
2-3 Maggi Würfel
Etwas Zitronensaft
Palmöl
Reis
1.
Okraschoten und Auberginen waschen und klein schneiden, dann alles zusammen ca. 30 Min. kochen.
2.
Wasser ausgießen und alles zusammen pürieren
3.
Dann mit Salz, Maggi Würfel und Zitronensaft abschmecken
4.
Reis mit Palmöl und Futhi servieren
Ca. 500 – 1000 g Okraschoten und Auberginen
2-3 Maggi Würfel
Etwas Zitronensaft
Palmöl
Reis
1.
Okraschoten und Auberginen waschen und klein schneiden, dann alles zusammen ca. 30 Min. kochen.
2.
Wasser ausgießen und alles zusammen pürieren
3.
Dann mit Salz, Maggi Würfel und Zitronensaft abschmecken
4.
Reis mit Palmöl und Futhi servieren
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