Kasseler mit Sauerkraut-Zwiebel-Haube

Zutaten für 3 Portionen:

3 Scheiben Kasseler je 150g
285g Sauerkraut aus der Dose
1 Beutel Fix für Zwiebel-Rahmschnitzel von
Knorr
220ml Schlagsahne
1/2 Bund Petersilie
50g geriebener Goudakäse

Zubereitung:

Kasseler nebeneinander in eine Aufflaufform
legen. Sauerkraut abtropfen und ausdrücken.

Beutelinhalt Fix in die Sahne einrühren.
Sauerkraut und gehackte Petersilie
untermischen. Auf jede Fleischscheibe eine
Portion Kraut-Zwiebel-Mischung geben. Alles
mit Käse bestreuen.

Bei 200° ca. 30 Minuten backen.