Poor Men Stew

von **piper03** Do Sep 05, 2013 12:17 pm

1 Pf.Hackfleisch
500 gr mehlige Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Mayoran
Brueh-Wuerfel
Zwiebeln

Kartoffeln waschen in Wuerfel schneiden(mit Schale hat alle Vitamine drin)
Hackfleisch aukochen schaum abschoepfen,Bruhwuerfel rein abschmecken mit Salz und Pfeffer nach wuerzen.Kartoffeln rein,Mayoran dran Teil von Zwiebeln rein und kochen lassen.
Zum Schluss rest Zwiebeln anbraten und damit.Fertig.
Ich nehme noch den Kartoffelstampfer und zerdruecken die Suppe noch um sie etwas dicker zumachen .Wer will kann Einbrenne noch machen.