Koteletts a´ la Teriyaki

von **piper03** Fr Jan 31, 2014 5:43 am

Zutaten

4 Schweinekoteletts
6 EL Teriyaki-Marinade
(z.B. von Kikkoman)
2 EL öl
Pfeffer
4 feste Tomaten

Zubereitung

Koteletts in Teriyaki-Marinade zugedeckt im Kühlschrank marinieren.
Etwas abtupfen,mit Öl bestreichen und auf dem Grill von jeder Seite ca.8 Minuten garen.
Nach Geschmack noch mit Pfeffer würzen
Die Tomaten mit einem scharfen Messer über Kreuz einschneiden und ca. 5 bis 8 Minuten mitgrillen

Ps die Koteletts sollten ca.3 Stunden marinieren