Shepherds pie IRISCHES REZEPT

von **piper03** Do Mai 23, 2013 9:19 pm

• 500g Hackfleisch
• 1 große Zwiebel
• Möhren /Scheiben) und Erbsen -je ca. 1 Tasse
• 5-7 Kartoffeln
• geriebenen käse
• salz, Pfeffer, Chilli, Maggi, Sojasoße, Worcestersauce, Ketchup, Soßenbinder

aus den Kartoffeln ein Kartoffelbrei zubereiten
Zwiebel würfeln und in öl glasig anbraten, Spritzer Maggi, Worcestersauce, Sojasoße etwas Ketschup, salz, Pfeffer und Chilli dazugeben und gut verrühren
dann das Hackfleisch dazu geben und anbraten (eventuell etwas Wasser dazu)
Möhren und Erbsen dazu, kurz mit aufkochen und mit Soßenbinder andicken
Die masse in eine Auflauf form geben das Kartoffelpüree darüber schichten und etwas mit käse bestreuen
Bei 200grad 30 Minuten überbacken