Hähnchenfilets mit Gorgonzola

4 hähnchenfilets
salz
pfeffer
1 el öl
300g tortiglioni-nudeln
1 zwiebel
500g spinat
1 el butter
2 tomaten
200g schlagsahne
75g gorgonzola


filets mit salz und pfeffer würzen und im öl ca.12 minuten braten.nudeln in kochendem salzwasser ca.8 mnuten garen,abtropfen lassen.
Zwiebel fein würfeln.spinat waschen und gut abtropfen lassen.butter in einem topf schmelzen.zwiebeln darin andünsten.spinat zufügen und darin zusammenfallen lassen.mit salz und pfeffer würzen.tomaten vierteln und entkernen.fruchtfleisch sehr klein würfeln.
Filets warm stellen.sahne zum bratsatz gießen und erhitzen.käse zufügen und unter rühren schmelzen.mit salz und pfeffer würzen.
Nudeln und spinat in einer gefetteten auflaufform mischen,,die hähnchenfilets darauflegen.mit der soße übergießen und mit den tomatenwürfel bestreuen.im vorgeheizten backofen bei 225° ca.8 minuten goldbraun backen.