Kürbissuppe
Kürbissuppe
1 Hokkaido Kürbis
1 Karotte
kl. bund Petersilie
1 scheibe Sellerie
1 El Balsamico Crema
2 l Wasser
200 ml Sahne
Salz,Zucker,Curry
Kürbis,Karotte,Sellerie in würfel schneiden.
Wasser in einen Topf geben und kürbis und die
weiteren Zutaten hinzufügen ,alles ungfähr1
1/2 stunden kochen lassen bis kürbis weich
ist. Pürieren und mit Sahne verfeinern .
1 Karotte
kl. bund Petersilie
1 scheibe Sellerie
1 El Balsamico Crema
2 l Wasser
200 ml Sahne
Salz,Zucker,Curry
Kürbis,Karotte,Sellerie in würfel schneiden.
Wasser in einen Topf geben und kürbis und die
weiteren Zutaten hinzufügen ,alles ungfähr1
1/2 stunden kochen lassen bis kürbis weich
ist. Pürieren und mit Sahne verfeinern .
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